Saiba o que é Mirtilo e saiba se ele emagrece mesmo!
O Mirtilo é nativo da América do Norte, Estados Unidos e Canadá, onde é
denominado Blueberry, e onde se produz e consome 90% do Mirtilo do
mundo.
No final da década passada uma série de estudos realizados por
universidades norte americanas colocaram essa fruta como a de maior
poder antioxidante além de associá-la a uma série de propriedades
nutracêuticas.
A partir daí seu consumo como fruta fresca tem aumentado em todo o mundo.
Conhecida como uma das frutas frescas mais rica em antioxidantes, o
Mirtilo ou Blueberry, como também é chamado, possui
sabores que variam entre o levemente doce, ácido e amargo o que depende
do seu cultivo, porém no Brasil seu cultivo é ainda recente e pouco
conhecido.
O Mirtilo é menor que a uva e fica da cor da
jabuticaba quando amadurece.
Benefícios do Mirtilo
O Mirtilo possui um alto valor nutritivo é um fruto por ser rico em diversas vitaminas como a A, B, C e PP, possuindo
ainda sais minerais, magnésio, potássio, cálcio, fósforo, ferro,
manganês, açucares, pectina, tanino, ácidos cítrico, málico e tartárico.
Conhecido como o rei dos antioxidantes e o fruto da juventude, o
Mirtilo está no topo dos alimentos com maior teor de antioxidantes,
ultrapassando as vantagens de outros vegetais como repolhos, espinafres e
brócolis.
Mirtilo emagrece?
O mirtilo, que também é rico em polifenóis (substâncias com poder antioxidante e anti-inflamatório), funciona como um redutor natural das células de gordura corporal.
Os dados foram extraídos de uma pesquisa feita com ratos realizada por pesquisadores e estudantes da Texas Woman’s University (Universidade da Mulher, no Texas), que dissecaram a iguaria para avaliar sua contribuição no processo de diferenciação das células de gordura (células adiposas), aquelas responsáveis por armazenar a gordura no corpo humano.
Receita de Chá de Mirtilo
Ingredientes:
- 5 frutas frescas de mirtilo
- 1 litro de água
Modo de Preparo: Misture as frutas frescas de mirtilo com 1
litro de água e leve ao fogo até começar a ferver. Coe, tampe e deixe
amornar. Beba 3 xícaras ( chá ) por dia.
Suco de Mirtilo e seus benefícios
O Suco de mirtilo contém poucas calorias, é baixo em gordura e tem muitos benefícios nutricionais.
Tem antioxidantes que ajudam a retardar o envelhecimento, prevenir o câncer, reduzir o risco de doenças cardíacas, prevenir infecções do trato urinário e evitar a doença de Parkinson.
O suco ajuda a desintoxicar o corpo, estimula o sistema imunológico e permite que as vitaminas e nutrientes sejam absorvidas rapidamente na corrente sanguínea.
Onde comprar Mirtilo ?
Você pode encontrar em mercados e lojas de produtos naturais.
